Finnish Ruisleipä Pizza: Piza yang Beda dari Biasanya!
Pernah denger pizza yang terbuat dari roti rye? Nah, kali ini kita bakal ngobrolin tentang Finnish Ruisleipä Pizza. Siapa bilang pizza cuma bisa pakai roti biasa? Di Finlandia, mereka u2pizza.com punya cara unik untuk menikmati pizza, dan itu menggunakan roti khas mereka yang disebut ruisleipä! Jadi, kalau biasanya kita makan pizza dengan roti yang empuk, di sini kita bakal coba pizza yang “berbeda dari yang lain” tapi tetap enak!
Apa Itu Ruisleipä?
Sebelum kita bicara soal pizza, yuk kenalan dulu sama si ruisleipä. Ruisleipä adalah roti khas Finlandia yang terbuat dari tepung rye (gandum hitam). Roti ini punya rasa yang agak kuat dan tekstur yang lebih padat dibandingkan roti putih biasa. Kalau di Indonesia kita kenal dengan roti gandum, ruisleipä ini punya rasa yang lebih khas dan sedikit asam. Seringnya sih, orang Finlandia makan ruisleipä dengan mentega, keju, atau bahkan ikan asap. Tapi, kali ini kita mau bikin ruisleipä jadi bahan dasar pizza. Keren, kan?
Ruisleipä Pizza: Pizza Unik ala Finlandia
Sekarang, mari kita buat pizza dengan ruisleipä sebagai alasnya. Jangan khawatir, meskipun roti rye ini punya rasa yang khas, dia tetap bisa jadi teman pizza yang super lezat!
Bahan-bahan:
- 2-3 lembar roti ruisleipä (sesuaikan dengan ukuran pizza)
- 1/2 cup saus tomat atau saus pizza
- 100 gram keju mozzarella parut
- Topping pilihan: jamur, paprika, bawang bombay, sosis, atau bahan lainnya
- Minyak zaitun
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan Alas Pizza
Ambil beberapa lembar ruisleipä dan letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Jangan khawatir, meskipun bentuknya bukan seperti pizza biasa, kita tetap bisa nikmatin rasa yang nggak kalah lezat! - Oleskan Saus Tomat
Setelah itu, oleskan saus tomat atau saus pizza di atas roti. Jangan pelit, ya! Pastikan sausnya merata supaya rasa tomatnya tetap terasa. - Taburkan Keju
Keju mozzarella parut adalah bintang utama di sini. Taburkan keju mozzarella di atas saus, dan biarkan keju meleleh sempurna saat dipanggang. - Tambahkan Topping
Sesuai selera, tambahkan topping favorit kalian. Misalnya, jamur, paprika, atau bahkan sosis ala Finlandia! Pilihan topping ini benar-benar bebas, jadi gunakan yang kamu suka. - Panggang Pizza
Panggang pizza dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama 10-12 menit, atau hingga keju meleleh dan bagian pinggir roti agak crispy. Jangan lupa, setelah selesai, beri sedikit minyak zaitun dan taburan garam serta merica untuk rasa yang lebih nikmat.
Kenapa Harus Coba Finnish Ruisleipä Pizza?
Mungkin bagi sebagian orang, pizza pakai roti rye terdengar aneh, tapi percayalah, rasa unik dari roti ruisleipä ini bisa memberikan sensasi berbeda pada pizza. Kalau kamu bosan dengan pizza biasa yang selalu pakai roti tipis atau roti tebal, kenapa nggak coba Finnish Ruisleipä Pizza? Roti rye yang khas ini akan memberikan rasa yang lebih penuh, agak beraroma, dan pastinya beda dari pizza-pizza pada umumnya. Selain itu, kamu juga bisa bereksperimen dengan berbagai topping lokal Finlandia yang nggak kalah seru.
Jadi, lain kali kalau lagi pengen makan pizza yang unik dan lezat, cobain deh Finnish Ruisleipä Pizza. Jangan takut mencoba hal baru, siapa tahu jadi favorit baru, kan?
Selamat mencoba dan selamat makan!
